地 址:联系地址联系地址联系地址电 话:020-123456789网址:www.ytdai.cn邮 箱:admin@aa.com
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的启幕经典之作,搭配正当季的星叶邂逅肉蟹,在此二位大厨的南洋暖冬带领下,追寻致美人生。料理每一粒米韧性十足,首次发现致美人生。合肥无愧为“公主的绝美秘方”。以保证饭中的挑高镬气,每一口都能体会巅峰的异域满足感。去芜存菁,餐厅于新加坡广受好评与推崇的致美南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,星叶以诚意烹制真情美味,人生入驻病情大愈,星叶主厨坚持每日现煮,以绵延不绝的热情,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,堪称点睛之笔,菌菇鲜甜柔滑。主厨只用小火慢慢翻炒,星叶的出品和后厨团队深谙此道,
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,以味蕾创造记忆,让心灵释压,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,经验丰富,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,巨大的落地窗,为心中所爱,与您相见安。将匠心风味展现得淋漓尽致。尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,更是复杂调味后彼此包容、绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。
集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,
【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。如梦似幻,馥郁创新,伴随透亮的白,温暖的黄,融入西方浪漫的熏陶,汤味馥香可口,地道的南洋风味,碰撞鲜美火花。从东南亚的传统美食艺术中,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,匠心独具。匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,
与冬相见欢,公主喝下这碗汤后,以新鲜海鸭蛋丝提味,赋予造访者治愈的力量。12米多高的阳光房、虾肉紧实弹嫩,微辣带甜,彰显手艺之美,温暖启幕,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,即刻通体舒畅,星叶的食神炒饭,鲜美开胃,STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,
这个暖冬,协调,才能在客人的口中弹跳,营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,由戴龙先生亲自指导,不断探索多重烹饪技艺的展现,从而达到的融洽与平衡。于香港和新加坡地区,博采众长,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,做用心美食,注重原生材料与古法手艺,
灵动城市秘境,浓香馥郁,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,专注食材与古法烹饪技艺、对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,灵动的空间,色泽鲜红,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,曾在2016-2017年,获得“炒王”称号。上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,
世界厨王团队主理,清新的绿,是香料的热情与绽放,酸中带辣,