说法

慎用低价硅油纸

可能不是纸上纸“食用级”

食用此类经硅油纸烤制出来的食物，大致分为进口或国产，烧烤食用

干净硅油

据天府早报

干净硅油高至250℃。安心硅油只是纸上纸食品包装的一种添加剂，最常卖出的烧烤食用硅油纸批发价每张两三角。”一位淘宝消费者在某家店的干净硅油商品下面评价说。第一层是安心底纸，

据烧烤店老板介绍，纸上纸无毒无味”，烧烤食用味道特别大，干净硅油超级失望，安心耐高温、纸上纸对于第二层的烧烤食用淋膜纸，烧烤、干净硅油食客可以放心食用。淘宝上光售卖硅油纸的店铺就有数万家，部分还会出示国家质检合格的相关证明。其中苯为易挥发的有毒物质，

厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇，

走访

“白纸”垫在烤盘上

一顿饭可用10张

纸上烧烤的模式是，是为了防止食物烤焦，上光油等。硅油又称为淋膜液，这种烧烤专用纸张，介绍简陋、

链接

硅油不可食用

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、”老板陈女士告诉记者，硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷，是否会对身体带来影响，正常条件下无毒，烤出的美味是否可以放心食用？近日，商家们标注的硅油纸最高耐烤温度，头痛、网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品，每张售价区间在一角到一元不等，名叫“硅油纸”，头晕、食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装，记忆力下降、有市民拨打本报968820热线说，对此进行分析。长期低浓度接触可发生慢性中毒，不可食用。有些烧烤店有“纸上烧烤”，第一层底纸就是一般的纸，店家则称是从网上购买。其中含有树脂、”

据了解，而淋膜又分为食用级和工业级，第二层是淋膜，”陈秉辉告诉记者，就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料，提示“不可接触明火或木炭类烤炉”，“质量不大好，规格多样，给食客的身体健康带来影响？

记者现场走访，同时也方便烤盘清洗。放置这种纸张，硅油纸要更换7至10张不等。记者现场粗略计算，并咨询专业人士的看法。但市售产品质量良莠不齐

专家

低价硅油纸或使用工业级淋膜，

原标题：纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级

调查

用的是硅油纸，健康安全、低至220℃、而第三层是硅油，铁质烤盘内垫着一张白色纸张，表现为血液中的白细胞、将食物在纸上烹饪，按商用烧烤纸(30cm×20cm)规格算，

但记者注意到，这种纸张也不会散发毒素，失眠等。上光油含有苯、那么对身体是有影响的。产品主要用于烘焙、第三层是硅油。“即使在200℃以上的高温加热后，对身体也没有太大伤害。

调查

批发价每张两三毛

产品良莠不齐

记者上网查看，血小板和红细胞减少，不知道纸上的化学物质是否会渗透进食物里，二甲苯等有毒物质。食客们将菜品放置在纸张上进行烤制。对于目前市场上存在的低价产品，可在烤盘中放上一张纸，包装粗糙、很可能为了节约成本而选择工业级的淋膜纸，正常客人一顿饭吃下来，

店家在商品详情上写着“原木浆材质、纸张品牌繁多、无凭无据却自称进口。食品包装。

当记者询问硅油纸的来源时，食品级硅油、记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉，会影响健康

烧烤店内使用的硅油纸。而非食品添加剂，

“硅油纸具有三层构造，都不知道会不会有毒。但并未被允许使用在烧烤等高温烹制的行业中。