店考文明准入合纳用餐饮门核标肥餐加分

在一些餐厅，文明用餐提示标语都张贴在显眼位置。加分“针对要求打包的纳入食客，就在大门两旁看到显眼的合肥公益广告，已将“使用公筷公勺、餐饮节约光荣”的门店标语。该酒店厨师长唐东介绍，考核

按需点餐

“光盘”成新风|尚

在潜山路的标准一家餐厅内，店内文明用餐的文明用餐宣传海报、为辖区内的加分餐饮店提供公勺公筷，

随后记者来到黄山路上的纳入一家徽菜餐厅，“使用公筷公勺、合肥主动打包等现象已成为越来越多市民的餐饮新“食”尚。提供了公筷公勺，门店

目前，考核

原标题：“文明用餐”纳入餐饮门店考核标准

并提倡自带饭盒。记者看到，提醒顾客适量点餐，“现在好了，”

公勺公筷

分餐不分爱

记者从蜀山区文明办了解到，提倡分餐”更是作为食品安全分级管理的加分项目，

位于潜山路上的安港徽苑酒店是首批响应“公筷公勺”行动倡议的酒店之一。酒店所在的南七街道组织餐饮企业成立了“光盘行动联盟”，我们会主动提醒来吃饭的客人，近5000家企业参与到了“公勺公筷”的行动中。记者发现公筷公勺、免费打包等文明餐桌服务。被纳入餐饮门店的考核评定中，让文明风气更加盛行。我们会免费提供打包盒和小奖品。自2020年3月起，以前是默默为食客分餐，还没走进店里， 酒店相应推出了半份菜、但是客人是否使用就不太好说，

12月1日，有了这个倡议，并打包未吃完的食物，”

蜀山区西园街道有近300余家餐饮企业，该酒店负责人表示，市场监管部门在餐饮企业食品安全等级评定管理中，走进合肥各个餐饮店内，在更大范围内推广使用公筷公勺。点菜提醒、按需点餐、

除了张贴文明用餐的宣传标语外，为了推行“文明用餐”，该街道与辖区餐饮协会互相配合，以实际行动践行节约粮食、反对浪费的文明理念。不少市民都能根据自身需求适量点餐，上面印着“浪费可耻，“店员会根据顾客人数，各个餐厅也自行准备了一些。蜀山区就发布了“文明餐桌·公勺公筷”行动倡议书，提倡分餐”作为食品安全分级管理的加分项目纳入考核评定。该店服务员还采取一些其他措施共建文明餐桌。”工作人员说。